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Vernaccia Di San Gimignano Biológico Docg 2019

Vernaccia Di San Gimignano Biológico Docg 2019

Marca: Fattoria San Donato Código no site: 1082529 SKU: 156

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Descrição

VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO DOCG 2019

 

País: Itália

Região: Toscana San Gimignano (SI)

Produtor: Fattoria San Sonato

Tipo: Branco Uvas: 95% Vernaccia 5% Vermentino

Vinificação: Maceraçao com as películas durante duas noites, prensagem suave e fermentação longa.

Afinamento: em aço e cimento por 4 meses, clarificação natural a frio e engarrafado.

Grad. Alc.: 13,5%

Vedação: Rolha de cortiça

Pot. de Guarda: 3 anos

Visual: cor amarelo pálido brilhante com reflexos ligeiramente dourados.

Aromas: delicado de frutas frescas, pêssego branco, toranja, limão e flores de ginestra.

Em Boca: Seco, saboroso e persistente, com boa acidez e frescura, balsâmico

Harmonização: Pratos de peixe branco, mariscos, queijos de pasta mole e carnes brancas como coelho e frango cozinhados no forno ou na frigideira com legumes.

Temp. de Serviço: 10 ºC

Importação Exclusiva Mondo Italy

Características e Especificações
Tipo: Branco
Região: Toscana
Uvas: 95%Vernaccia 5% Vermentino
Perguntas

Vernaccia Di San Gimignano Biológico Docg 2019

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