Valdobiadene Brut Millesimato

Valdobiadene Brut Millesimato

Marca: Beniaminio Maschio Código no site: 645041 SKU: 165

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Descrição

 

Grandes Vinhos de Pequenos Produtores

 

PROSECCO SUPERIORE BRUT MILESIMATO DOCG

 

                                                      País: Itália

Região: Veneto - Conegliano e Valdobiadene                                             Produtor: De Bernard

Tipo: Prosecco Brut

Uvas: Glera

 

Vinificação: “in white”, ou seja, na ausência de castas, a temperatura controlada de 20 ° C.

 

Afinamento: A segunda fermentação decorre com refermentação lenta em grandes recipientes fechados, a 12-14 ° C, com repouso sobre as borras cerca de 2 meses. A pressão na garrafa é de 5,5 atm.

 

Grad. Alc.: 11,5%

 

Resíduo de açúcar: 10,0 g/L

 

Vedação: Rolha de cortiça

 

Pot. de Guarda: 5 anos

 

Visual: Cor esverdeada convidativa, brilhante e perlage persistente.

Aromas: Intenso, muito fino e frutado, com notas claras de maça dourada sobre fundo floral.

Em Boca: E’ seco, fresco e magro, macio e bem equilibrado, com boa persistência aromática e um final agradavelmente frutado.

Harmonização: Excelente como aperitivo, acompanha bem qualquer refeição.

Temp. de Serviço: 5 ºC e 7 ºC

 

 

Importação Exclusiva Mondo Italy

 

 

              

Perguntas

Valdobiadene Brut Millesimato

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