Chianti Colli Senesi Biologico Docg 2017

Chianti Colli Senesi Biologico Docg 2017

Marca: Fattoria San Donato Código no site: 645045 SKU: 157

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Descrição

CHIANTI COLLI SENESI DOCG 2017

 

 País: Itália

Região: Toscana – San Gimignano (SI)                                       Produtor: Fattoria San Sonato

Tipo: Tinto

Uvas: 95% Sangiovese 5% Cilegiolo

Vinificação: Maceração com as películas durante duas noites, prensagem suave e fermentação longa.

Afinamento: em tanques de concreto por 18-24 meses.

Grad. Alc.: 13,5%

Vedação: Rolha de cortiça

Pot. de Guarda: 3 anos

Visual: Vermelho Rubi.

Aromas: Notas minerais, frutas vermelhas

Em Boca: Seco, saboroso com taninos equilibrados na acidez que o tornam um vinho com excelente persistência.

Harmonização: Embutidos, queijos, maassas de molho vermelho e carnes de caça.

                                                                                                    Temp. de Serviço: 10’ ºC

 

 

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